Productores de cacao se preparan ante desafíos del cambio climático

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San Pedro Sula. Bajo el nombre “Mercado y Certificaciones” y sus Desafíos ante el Cambio Climático  la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Honduras (Aprocacaho), realizó el IX Foro Nacional de Cacao, con la presencia de más de un centenar de productores y productoras de las distintas zonas cultivadoras de este rubro. 

En este encuentro los productores y productoras conocieron  como fortalecer la resiliencia de cadena de cacao de Honduras frente a retos de cambio climático¨ con énfasis en mercadeo y certificaciones, por parte de Falguni Guharay, de Latín América Program Manager, Climate Smart Cocoa, World Cocoa Foundation.

Además Luis Velex, Gerente General de la Empresa Chololats Halba, presentó las oportunidades para el cacao certificado en Honduras. El encuentro permitió transmitir nuevos temas a los y las productores y productoras y que estos sean llevados a la práctica a sus organizaciones.

Para Aníbal Ayala, gerente de Aprocacaho, Honduras como productor de cacao tiene que ver a corto plazo las certificaciones en el cacao, “Países de Europa comenzarán una política de restricción, aquel cacao que no tenga sello de certificación no podrá ser comprado a partir de enero de 2019”, enfatizó.foro de cacao2

A su vez resaltó que la asociación en el marco del Comité Nacional de la Cadena de Cacao une esfuerzos para incentivar a los productores a certificación de fincas, “ahora tenemos a más de 200 productores en este año que ingresaron a la certificación orgánica” recalcó.

El Foro fue patrocinado por varias organizaciones, una de ellas el Proyecto PROCACAHO, integrado por: la Secretaría de Agricultura y Ganadería, a través del Comité Nacional de la Cadena de Cacao, el Consorcio formado por la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (FUNDER), la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) y la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Honduras (APROCACAHO), con el apoyo financiero de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE y la  Alianza público-privada en donde participa la empresa Chocolats Halba.